.Sushi Wesoła to miejsce stworzone przez podróżnika i pasjonata kulinarnego Zbyszka Glanasa. Tęsknota za kuchnią dalekiego wschodu sprawiła, że postanowił przenieść namiastkę kulinarną z Kraju Kwitnącej Wiśni do Warszawy, tworząc przestrzeń, w której od lat spotykają się smak, pasja i rzemiosło kulinarne.Szefem kuchni jest Michał Możdżonek, który zachwyca kreatywnością w przygotowywaniu sushi i dań na gorąco. Swoje doświadczenie budował podczas wieloletnich szkoleń u azjatyckich szefów kuchni oraz polskich mistrzów, będących do dziś twórcami cenionych sushi barów w Polsce i Europie.
Od 2026 roku Michał Możdżonek przejął prowadzenie restauracji, kontynuując jej ideę oraz dbając o jej dalszy rozwój, przy zachowaniu dotychczasowego charakteru i najwyższej jakości serwowanych dań.